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Un nom
derrière lequel se cachent des promesses d´exotisme ainsi qu´une cuisine riche
en parfums des Iles. La mer de Makassar par laquelle transitaient les cargos
chargès d´épices en provenance de Chine et d´Inde, est le nom donné à ce
charmant restaurant au décor 1920, dans le quartier des halles de Munich, où
s´approvisionne chaque jour Roger Baranda.
