Bonsoir,
Adressez vous a la chambre de commerce locale
http://www.camaralanzarote.org/camaraslz/CAMARASLZ/published_es/index.jsp
J’espère que vous parlez et comprenez l'espagnol car ne vous attendez pas a ce qu'il vous aide de ce cote la !
Ici les démarches et licences a obtenir dépendent bien évidemment du type de local que vous voulez ouvrir. Ça peut être très simple ou hyper-compliqué . Si vous connaissez quelqu’un localement, abusez de lui (ou d'elle) ! Quand on est pas d'ici, rien n'est simple et avoir des aides au niveau local est presque indispensable. Dans beaucoup de cas, des visites de conformités sont nécessaires avant l'ouverture d'un local. Je ne saurais trop vous conseiller de bien vous tenir au courant des normes en vigueur ici, ça vous évitera des surprises. Vous pouvez confier toutes les démarches a un cabinet de Gestion (Gestoria) mais il vous en coûtera. Maintenant, vous gagnerez du temps.
Bon courage !!

Bonjour,
Je viens vers vous pour vous poser quelque question nous venons au moi de mai pour la quatrième fois a lanzarote (playa blanca) nous avons l'intention dans l'avenir d'ouvrir un commerce de confiserie et autre spécialité pourriez vous m'indiquer les formalités pour l'ouverture de ce commerce ou me diriger vers les bureau concerne
Bien a vous
Delhasse jean Luc